Красная икра может подорожать к новому году на 471%

Взлет цен до 4 000 рублей за 100 грамм связывают с рекордным наплывом акул в Приморском крае и на Сахалине из-за потепления. Появление хищников совпало с периодом промышленного вылова рыбы, пишет SHOT.

Журналисты узнали, что красная икра к новому году в России может подорожать на 471%, то есть до 30–40 000 рублей за килограмм. При этом в конце прошлого года кило стоило порядка 7 000. На путину в 2026-м повлияли и климатические условия. Ученые Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии предупреждали о нагревании вод из-за климатического явления Эль-Ниньо, которое привело к изменению миграционных путей рыбы и снижению ее численности.

По словам руководителя Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентина Балашова, в текущем году вылов тихоокеанского лосося составил порядка 97,4 тысячи тонн. Это в 3,5 раза меньше, чем в 2025-м.