В 2024-м лососевая путина в России оказалась самой неудачной за последние 20 лет. О том, что падение цены произошло впервые с конца прошлого года, пишет РИА Новости.

В декабре, когда россияне обычно закупаются деликатесом перед Новым годом, стоимость продукта составляла около 9200 рублей за килограмм. В сентябре же, по информации Росстата, цена на красную икру в среднем по стране составила 9400 рублей за кг, тогда как месяцем ранее она была 9500 рублей. Специалисты связывают снижение стоимости с увеличением поставок: за этот период на рынок поступило на 18% больше продукта по сравнению с прошлым годом. В 2024-м вылов составил всего 235 тысяч тонн.

Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров прогнозирует, что объем вылова за текущий год составит около 330 тысяч тонн. Представители отрасли ожидают, что объем икры в сыром виде по итогам путины достигнет 21 тысячи тонн. Этот показатель на 31% превышает уровень прошлого года.