Массовая доля жира в сырах, молоке и твороге производителей из Псковской области не соответствует нормам

Сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках Плана государственного пищевого мониторинга в торговых точках города Великие Луки были отобраны пробы молочной продукции.

При проведении исследований ФГБУ «»Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов», подведомственным Россельхознадзору, в образцах продукции производителей из Псковской области – сыре «Аланталь» м.д.ж. 50%, сыре плавленом копчёном с травами «Аланталь» м.д.ж. 40% и сыре мягком «Адыгейский» м.д.ж. 45% производства ОАО «Маслосырзавод Порховский», в пробах творога производства ЗАО «Пушкиногорский маслодельный – сыродельный завод» и молока питьевого пастеризованного (3,2%) производства ООО «Птицефабрика «Борки» – выявлено несоответствие заданному составу жира, что недопустимо согласно требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Управлением Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям о результатах исследования продукции извещены государственное управление по ветеринарии Псковской области, территориальное управление Роспотребнадзора для принятия мер в сфере своей компетенции, владелец и производители отечественной продукции.

Контроль за качеством и безопасностью продукции будет продолжен, сообщается на сайте Россельхоза.