Музейное кафе «Блинная», расположенное в музее-заповеднике «Изборск», вошло в десятку лучших предприятий общественного питания Псковской области.

Торжественная церемония награждения состоялась 31 января в конференц-зале отеля «Old Estate». Помимо изборской блинной, в список лидеров также вошли ресторан «Покровский», РГК «Двор Подзноева», кафе «Несвятые святые» и другие.

Победители получили соответствующие дипломы и наклейку с надписью, что заведение входит в десятку лучших в Псковской области.

Заместитель председателя комитета по туризму Псковской области Елена Климова поздравила победителей с заслуженной наградой и отметила, что, если гости учреждения нашли время зайти в интернет, чтобы оставить отзыв, значит они действительно получили приятное впечатление от его посещения.

«Благодаря таким креативным и профессиональным людям Псковская область в этом году вошла в десятку самых гостеприимных регионов, и это было отмечено министром экономического развития в ходе доклада президенту РФ Владимиру Путину», - отметила она.

Предприятиям общественного питания премия вручается уже седьмой раз, отелям — второй. Список сформировали на основе двух показателей: рейтинга учреждения в интернете и результатах опроса туроператоров Псковской области.

Изборская «Блинная» работает при музее уже более 20 лет и является одним из старейших музейных кафе в России. Она представляет из себя настоящую крестьянскую избу с подлинной русской печью, обустроенную стилизованными верандами, беседками и детской площадкой.

В интерьере кафе размещены уникальные предметы сервировки, выполненные в технике старинной изборской набойки. Самое любимое угощение туристов, изборские блины, готовят по старинному рецепту.