Посещаемость заведений общепита в России в январе—июне 2026 года снизилась на 6–10%. По данным «Эвотора», трафик в кафе сократился на 9%, в фастфуде — на 7%, в кофейнях и киосках с мороженым — на 6%, сообщает «Коммерсантъ».
В Москве падение составило около 8%, в сегменте фастфуда — 2%. В целом по рынку число транзакций снизилось на 10–17%.
Эксперты связывают снижение посещаемости с ростом цен и стремлением потребителей экономить. Дополнительное давление на общепит оказывают торговые сети, расширяющие ассортимент готовой еды.
16+
Информация, размещенная на сайте, предназначена для лиц старше 16 лет. © Информационно-деловой портал iluki.ru Зарегистрирован в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-45157 от 20 мая 2011 г. Учредитель - ООО "МТК". Проект группы компаний “МАРТ”. Главный редактор Васильев С.В. Тел/Факс редакции: 8(81153)45-004; E-mail редакции: red@iluki.ru, по рекламе reklama@iluki.ru. При полном или частичном использовании материалов ссылка (при публикации в сети Internet - гиперссылка) на iluki.ru обязательна! Согласие на обработку персональных данных и Политика конфиденциальности
© 2026 iluki.ru. Все права защищены.
