Современное специализированное фруктохранилище на тысячу тонн открывают в крестьянско-фермерском хозяйстве Иван и Светлана Мельник. Хозяйство расположено в деревне Дорбыши Себежского округа и специализируется на разведении плодово-ягодных культур.

Иван Мельник познакомил Губернатора с механизмом работы хранилища, которое позволяет сохранять фрукты в свежем виде до полугода. В составе три камеры. Холодильное оборудование в одной уже полностью готово, две запустят к началу сентября. Сбор урожая яблок планируют начать с 5 сентября. Фермер рассказал, что в отличие от овощехранилища для фруктов требуется создание других условий и иной микроклимат.

Строительство хранилища и приобретение холодильного оборудования стало возможно благодаря победе в конкурсном отборе на развитие семейной фермы по направлению «садоводство». Размер гранта составил более 10 млн рублей. Общая стоимость проекта с учетом собственных средств — порядка 17 млн рублей. Отметим, что фермеры неоднократно становились получателями грантовой поддержки региона. В общей сложности с 2021 года хозяйству предоставлено субсидий более чем на 20 млн рублей.

Потребность в специализированном хранилище фруктов в фермерском хозяйстве была острой. Ведь здесь выращивают порядка 60 сортов яблок. Посажено 36 гектаров яблоневого сада.

Здесь же разбит и самый крупный в СЗФО сертифицированный плодопитомник, где выращивают посадочный материал 90 сортов яблонь. И не только саженцы яблонь, но и груши, вишни, черешни и др. Фермеры также активно ведут селекционную работу, выводя новые сорта яблок, адаптированные для нашей полосы.

Партии яблок разъезжаются по всей стране. Себежские фрукты попадают на столы детей в школах и детских садах не только Псковской области, но и Санкт-Петербурга.

Напомним, закладка первых 6-ти га яблоневого сада состоялась в 2013 году. Тогда начинающие фермеры получили грант Псковской области на развитие хозяйства.