Россельхознадзор обнаружил нарушения при изготовлении локнянского молока

В декабре 2016 года при проведении внеплановой выездной проверки ООО «Нива», осуществляющего деятельность в деревне Рыкайлово (фермы в д. Меритиницы, д. Айдарово, д.Липшаня, д. Михайлов Погост, д. Старостино) Локнянского района Псковской области, специалистом отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям были выявлены нарушения ветеринарного законодательства:
- в нарушение п. 3.7.2 «Инструкции по ветеринарному учету и ветеринарной отчетности» не ведется журнал учета дезинфекции, дезинсекции и дератизации формы 10-вет;
- в нарушение п. 3.1 «Санитарных и ветеринарных правил для молочных ферм, колхозов и подсобных хозяйств» санитарные дни на молочной ферме не проводятся (отсутствует график проведения санитарных дней);
- в нарушение п. 3.2 «Санитарных и ветеринарных правил для молочных ферм, колхозов и подсобных хозяйств» въезд на территорию фермы д. Айдарово не оборудован дезинфекционным барьером;
Таким образом, ООО «Нива» осуществляло деятельность по производству цельномолочной продукции (молоко сырое коровье) с нарушением ветеринарных правил и норм, что могло повлечь выработку некачественной и опасной продукции, создать угрозу здоровью человека и животных, заноса и распространения карантинных и особо опасных болезней животных, в том числе общих для человека и животных.
Данному предприятию выдано предписание об устранении нарушений.
Справка: внеплановая выездная проверка ООО «Нива» проводилась во исполнение приказа Россельхознадзора от 06.04.2016 г. № 200 о проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства и реализации молока и молочной продукции.