Управление Россельхознадзора предупреждает об опасности приобретения мясной продукции в неустановленных местах торговли

Управление Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям предупреждает об опасности приобретения мясной продукции в неустановленных местах торговли и рекомендует воздержаться от покупки животноводческой продукции «с рук».

В большинстве случаев в таких местах реализуется продукция кустарного производства, выработанная в антисанитарных условиях, не прошедшая лабораторный контроль и на которую нет необходимых ветеринарных документов, устанавливающих её происхождение и подтверждающих качество и безопасность. Таким образом, не исключено наличие в мясной продукции болезнетворных микроорганизмов, возбудителей заболеваний, общих для человека и животных, паразитов, запрещенных и вредных веществ. Животноводческая продукция без ветеринарных документов, реализуемая в неположенных местах, создает угрозу здоровью и жизни потребителей.

Кроме того, учитывая неблагополучную эпизоотическую обстановку по африканской чуме свиней на территории Российской Федерации, реализация в местах несанкционированной торговли мясной продукции неизвестного происхождения может повлечь очередные вспышки опасного заболевания.

Установленными местами торговли являются магазины, рынки, торговые павильоны, имеющие соответствующие разрешение для осуществления такого вида деятельности.

Продукция животноводства должна сопровождаться ветеринарными сопроводительными документами, подтверждающими проведение в ее отношении ветеринарно-санитарной экспертизы. При приобретении таких продуктов необходимо запрашивать у продавцов сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов.

Управление Россельхознадзора напоминает, что о фактах реализации мясных продуктов в неустановленных местах торговли сельскохозяйственной продукцией можно сообщить по телефонам в Санкт-Петербурге и Ленинградской области (812) 320-27-02, 320-27-05, Псковской области (8112) 33-12-20 добавочный 227.