X5 приостановят продажу продукции Великолукского мясокомбината

X5 Group временно приостановила продажу продукции Великолукского мясокомбината в сетях «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик» до получения результатов лабораторных исследований, о чем сообщает РБК.

В компании сообщили, что продукция будет направлена на проверку, а до завершения экспертизы ее реализация заблокирована. В X5 отметили, что официальных уведомлений от Роспотребнадзора не получали.

Великолукский мясокомбинат заявил, что информация о наличии незаявленных ингредиентов в продукции не соответствует действительности. На предприятии подчеркнули, что микробная трансглютаминаза («мясной клей») никогда не использовалась и не закупалась, а система контроля исключает попадание посторонних компонентов.

Поводом для ограничений стали публикации в СМИ и Telegram-каналах о якобы выявлении фермента в ряде мясных изделий производителя в разных регионах. По данным этих сообщений, нарушения обнаружены в сосисках и сардельках в торговых сетях нескольких городов.

Роспотребнадзор ситуацию пока не комментировал. В комментарии РБК гендиректор предприятия Ольга Кузьмина заявила, что мясной клей никогда не использовался на предприятии и его попадание в продукцию исключено.