При этом в Госдуме отметили: еда с добавлением сырья из насекомых имеет право на существование. Регламент, разрешающий использование при изготовлении хлеба, сыра, макарон, соусов, джемов порошка из личинок мучного хрущака, с 10 февраля вступил в странах Евросоюза. В России для людей продуктов из насекомых официально пока нет, но при производстве кормов для домашних и сельскохозяйственных животных мух, личинок и сверчков уже используют, рассказала «Парламентская газета».

Зампред думского комитета по развитию гражданского общества, вопросам общественных и религиозных объединений Олег Леонов еще в 2023 году обращался в Роспотребнадзор. Политик предлагал ввести обязательную маркировку продуктов, если при их изготовлении используется сырье из насекомых. Мнение парламентария на этот счет не изменилось. Тем более специфические снеки продаются на маркетплейсах. «Если человек осознанно решает попробовать жареных сверчков или соленых кузнечиков, это его право. Но я против того, чтобы в привычные продукты, такие как хлеб, кондитерские изделия, молочные продукты, добавляли такие ингредиенты, не предупреждая об этом потребителей», — сказал изданию депутат.

Парламентарий считает, что производители могут хитрить и указывать в составе, например, протеинового батончика не «порошок мучного хрущака», а его латинское и малопонятное для нас название — Tenebrio molitor. Формально требование о предупреждении будет соблюдено, но потребитель не узнает, что есть. В связи с этим Леонов считает необходимым обязать изготовителей ставить на упаковку яркую, понятную метку.