С 16 по 18 августа состоится первая в Пскове ярмарка яблок, урожая и традиционных напитков «Лешуга» в рамках гастрономического фестиваля «Наливное яблочко». Праздник пройдет на территории парка Куопио (Финский парк).

В эти дни площадка наполнится приятными ароматами вкусных блюд из яблок от участников ярмарки. Гости смогут попробовать - паштет из псковского судака и подпеченых яблок (будет подаваться в устрице (створке от устриц)), закуска из пускового судака с яблоком на креветочной чипсе, садовые яблоки печеные с сыром и овсяным печеньем, булочки с сыром Бри, карамелизованным луком и яблоками сорта Мантет, бедро фермерского цыпленка на углях с можжевельником, подается с ремесленным хлебом, печеным яблоком с кориандром и жжёной кукурузой, дополняется соусом из дикого щавеля и сметаны.

Также посетители фестиваля смогут насладиться выступлением музыкальных фолк-коллективов, поучаствовать в гастрошоу, увидеть процесс приготовления яблочного сока, посетить лекции и мастер-классы.

Подробности в группе leshugafest