Одним из самых ожидаемых событий Новогодней столицы России, которой в прошлом году был избран Тамбов, станет гастрономический фестиваль «Рождественская сказка». Он состоится 5 января у ледового дворца спорта «Кристалл», сообщает сайт Администрации Тамбовской области.

В Тамбов приедут около 30 представителей гастрономической индустрии из районов области и других регионов страны. Посетители смогут не только приобрести понравившиеся товары на ярмарке, но и попробовать различные блюда. Бесплатная дегустация – это одно из обязательных условий участия в фестивале.

Как сообщают организаторы, тамбовские производители собираются готовить жареных на вертеле поросят и фазанов, холодец, горячие блины и крендели, травяной чай, привезут мед и медовуху, мясные и колбасные изделия, сыры и домашнее молоко. «Вишневая столица» Тамбовщины - город Уварово будет потчевать гостей выпечкой с вишневой начинкой и горячими вишневыми напитками.

Представители Котовска удивят картофельными чипсами и восточными сладостями. Город Рассказово и Рассказовский район привезут на фестиваль кашу и различные мясные деликатесы. Запах ванили, аромат корицы, вкусная сдоба будет представлена Тамбовом и Тамбовским районом, городом Жердевкой, Мичуринском и Мичуринским районом.

Представители Липецкой области угостят гостей фестиваля кашей по-раненбургски, холодцом и ароматной сдобой, Белгородская область «презентует» свою знаменитую белгородскую кашу, которую будут готовить в специальном гастромобиле, Тульская область порадует своими знаменитыми тульскими пряниками, белевской пастилой и другими угощениями.

Кроме того, участники будут соревноваться в приготовлении самой вкусной каши для Деда Мороза. На конкурсе будут представлены уникальные рецепты каши 8 территорий. Попробовать блюдо смогут и все желающие: ожидается одномоментное приготовление порядка 1,5 тыс. порций.

iluki.ru по информации Министерства культуры РФ