Производители сливочного масла повторно попались на фальсификации

Сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках Плана государственного пищевого мониторинга в торговых точках Тверской области были отобраны пробы сливочного масла. При проведении исследований ФГБУ «Тверская МВЛ», подведомственным Россельхознадзору, в 20 образцах продукции, выработанной в разное время, установлена фальсификация жировой фазы масла жирами немолочного происхождения, что является нарушением технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», следующими производителями: ООО ПК «Айсберг Люкс» Московская область (масло сливочное традиционное м.д.ж 82,5%, масло сливочное традиционное «Божья коровка»); ООО «Маслоторг» г.Тверь (масло сладко-сливочное несоленое крестьянское «Бабушкино масло» м.д.ж 72,5); ООО «Вектор» Московская область (масло сладко-сливочное несоленое Традиционное м.д.ж. 82,5%, масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское м.д.ж 72,5%); ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» Московская область (масло сливочное «Деревенское подворье» несоленое м.д.ж 62%); ООО «Молоко Плюс» г.Курск (масло сливочное Крестьянское несоленое м.д.ж 72,5%); Данные результаты свидетельствуют о систематической фальсификации масла некоторыми из приведенных выше производителей, поскольку ранее выявлялись случаи фальсификации их аналогичной продукции. Информация о результатах исследования продукции была направлена в территориальные управления Роспотребнадзора, Россельхознадзора для принятия мер в сфере своей компетенции, владельцам продукции и ее производителям. Контроль за качеством и безопасностью продукции будет продолжен.

iluki.ru по информации Управления Россельхознадзора