Производители сыра из Белоруссии не поскупились на консервант

При проведении подведомственным Россельхознадзору ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория» лабораторных исследований в рамках государственного задания в 2016 году 2-х партий сыра выявлено несоответствие образцов исследуемой продукции по показателю «нитрат натрия» требованиям Технического регламента таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», в т.ч.
- партии товара «сыр «Голландский брусковый 45%», производства Березинский филиал ОАО «Здравушка-милк» (Республика Беларусь), сопровождавшейся ветеринарным сертификатом Таможенного союза серия BY 05-01 №11-3/4-557 от 21.03.2016. Вес партии - 16 тонн, результат испытаний составил 70,4 мг/кг;
- партии товара сыр «Российский молодой с массовой долей жира 50%», производства Холопеничский филиал ОАО «Здравушка-милк» (Республика Беларусь), сопровождавшейся ветеринарным сертификатом Таможенного союза формы 4 серия BY №05-08-08-3-043 от 22.03.2016. Вес партии - 20 тонн, результат испытаний составил 58,8 мг/кг.
Норматив по содержанию нитрат натрия составляет 50 мг/кг.
Образцы продукции были отобраны сотрудниками отдела Государственного ветеринарного надзора на государственной границе Российской Федерации и транспорте Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям на посту ветеринарного контроля в пункте пересечения Государственной границы Российской Федерации на российско-белорусском участке, расположенном в дер. Лобок Невельского района Псковской области.
Управлением предпринимаются меры по пресечению оборота указанных партий товара и организовываются мероприятия, направленные на прекращении действия деклараций о соответствии.