Качество заведения оценивали не только члены жюри, но и тайными гостями, которые посетили всех номинантов премии Russian Hospitality Awards 2021. VIII торжественная церемония награждения лучших отелей страны состоялась в Москве. За победу в 23 номинациях сражались 116 отелей и заведений в них. Список победителей опубликован на сайте Welcome Times.

В категории «Лучший бар в отеле» награду завоевал Pokrovsky Hotel. Конкурс проходил в течение пяти месяцев. На старте в нем участвовали 555 отелей из всех регионов России. 329 из их прошли во второй этап конкурса, а 116 вышли в финал. При этом гостиничные сети представляли лишь 53,2% номинантов. Остальные 46,8% были индивидуальными объектами.

Премия Russian Hospitality Awards проходит восемь лет и стала самым значимым событием для отелей страны. Многие из них участвуют не только ради награды, но и для усовершенствования бизнес-процессов, усиления духа команды и поиска надежных партнеров для импортозамещения.