В первом полугодии 2024 года сотрудники ведомства провели в регионе 86 контрольно-надзорных и профилактических мероприятий, исследовали 132 пробы рыбы и морепродуктов.
Образцы, исследованные в лаборатории, соответствовали нормам по микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям. Словом, рыба — качественная. Подвели лишь креветки: у них обнаружили повышенное содержание глазури. То есть, корка льда, покрывающая ракообразных, оказалась слишком толстой. По этой причине с реализации сняли одну партию креветок.
Вместе с тем, Роспотребнадзор призывает псковичей обращать внимание на сроки годности, условия хранения и наличие маркировки у продукции. Это основные нарушения, которыми грешат продавцы рыбы.
16+
Информация, размещенная на сайте, предназначена для лиц старше 16 лет. © Информационно-деловой портал iluki.ru Зарегистрирован в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-45157 от 20 мая 2011 г. Учредитель - ООО "МТК". Проект группы компаний “МАРТ”. Главный редактор Васильев С.В. Тел/Факс редакции: 8(81153)45-004; E-mail редакции: red@iluki.ru, по рекламе reklama@iluki.ru. При полном или частичном использовании материалов ссылка (при публикации в сети Internet - гиперссылка) на iluki.ru обязательна!
© 2024 iluki.ru. Все права защищены.