iluki.ru

Свинина может подорожать на 10-20%

Свинина может подорожать на 10-20% - 2023-09-21 19:35:00 - 2

На этот раз причина повышения цен не в санкциях, а в африканской чуме. Именно распространение вируса АЧС может привести к подорожанию свинины на 10-20%, пишет газета «Известия». Заболевание приведет к тому, что сократится поголовье, а продажа товара на экспорт станет более выгодной. Об этом изданию рассказали в Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств России.

Руководитель АККОР в Ставропольском крае Сергей Колесников отметил: в последнее время свинина в России стоила столько же, сколько и курица, но сейчас наблюдается удорожание и возврат к прежнему соотношению. Тем более, по данным Росстата, с начала 2023 года этот вид мяса подорожал на 8,9%, а за август месячный рост составил сразу 5,6%. Повышение стоимости на продукт отмечают и рестораторы. Омбудсмен в сфере ресторанного рынка Москвы, владелец сети «Мясо & Рыба» Сергея Миронов оценил рост закупочной цены свинины в 25%.

В сентябре Россельхознадзор выявил уже около десяти случаев попадания в магазины различных регионов зараженного мяса. Для человека вирус не опасен, но из-за АЧС, легко передающейся между странами, может сократиться поголовье свиней. Всего с начала года в РФ зафиксированы 38 вспышек заболевания среди домашних свиней и 26 – среди кабанов. Основной причиной распространения африканской чумы свиней ведомство называет использование для корма пищевых отходов, закупаемых через интернет, в столовых, кафе и больницах. Скармливание свиньям такой продукции в России запрещено с весны.

iluki.ru
21.09.2023/ Мир

ДРУГИЕ НОВОСТИ


16+

LiveInternet Top.Mail.Ru
top