В Татьянин день, 25 января, Псковский городской молодежный центр провел кулинарный конкурс «Сытый студент». Второй год подряд конкурс проводится в ресторане «Hansa» и посвящен Ганзейской тематике. Почетным гостем стал глава города Пскова Иван Цецерский. Он поприветствовал конкурсантов и поздравил ребят с Днем студента, подчеркнув, что «это праздник молодых, креативных, интересных и инициативных людей». Цецерский поблагодарил организаторов и партнеров мероприятия за внимание к Ганзейскому движению.

В течение получаса 11 студенческих команд из простого набора продуктов готовили угощение для ганзейского гостя. Глава города понаблюдал за процессом приготовления, изучил меню каждой команды и пообщался с юными кулинарами. Он отметил, что каждый из коллективов подходит к своей задаче ответственно и творчески. Большинство ребят подготовили также тематические костюмы и посуду.

В ходе мероприятия гостям рассказывали об истории Ганзейского движения и предстоящих Международных ганзейских днях в Пскове.

За время конкурса команды приготовили в общей сложности 33 блюда. Судьи под руководством шеф-повара ресторана «Hansa» Александры Никифоровой, оценивали не только вкусовые качества блюд, но и сервировку, подачу, концепцию.

Как сообщает пресс-служба города, по итогам мероприятия третье место заняла команда «Профсоюзные поварята» (ПсковГУ), на второе место вышли «Вкусноежки» из колледжа ПсковГУ. А победителем стала команда «Монолит» (Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса). Кроме того, специальный приз главы города был вручен команде «Ганзейцы» из Академии туризма за самое оригинальное ганзейское блюдо.

Фото