В известных сырах и маслах выявлены нарушения

Сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в социальном учреждении, а также торговых точках городов Тверской области - Торопце, Удомле и Осташкове - были отобраны пробы молочной продукции. В результате лабораторных исследований, проведенных ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственным Россельхознадзору, в пробах продукции:
- «масло сливочное «Традиционное 82 % (Вологодские традиции. Золотое)», производства ООО «Дятьково-Молоко» (г. Уфа Республики Башкортостан);
- «масло сливочное 72,5%» производства ИП Демин А.Ю. (г. Нижний Новгород);
- «масло сливочное крестьянское «Моя Буренка» массовая доля жира 72,5%» производства ООО «Триумф» (село Николо-Кропотки Талдомского района Московской области);
- «масло сливочное «Традиционное» м.д.ж. 82,5%» производства ООО «Мосмол» (г. Москва);
- «масло сливочное «Традиционное» м.д.ж. 82,5%» производства ООО «ПК Айсберг-Люкс» (с. Орудьево Дмитровского района Московской области);
- «масло сладко-сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% (Красная цена)», производства ООО «Белмолоко» (г. Москва);
- «масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%» производства ООО «Традиция» (г. Зеленогорск Ленинградской области);
- в 2-х пробах продукции «масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%» производства ООО «Дельтори» (д. Долгое Ледово Щелковского района Московской области);
- «масло крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%» производства ОАО «Молоко плюс» (г. Курск);
- «масло сливочное «Деревенское подворье» м.д.ж. 62%» производства ЗАО «Озерецкий молочный комбинат»» (с. Озерецкое Дмитровского района Московской области);
- «масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% ТМ «Бабушкино масло», производства ООО «МАСЛОТОРГ (г. Тверь);
- «сыр «Костромской» м.д.ж. 45%», производства ООО «Красногорье» (пгт. Красная Гора Брянской области);
- «сыр «Голландский» м.д.ж. 45%» производства ООО «Арча» (пгт. Балтаси Республики Татарстан) выявлено наличие жиров немолочного происхождения, что является нарушением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
Управлением Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям направлены информационные письма в территориальные управления Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям, по Орловской и Курской областям, Республике Башкортостан, а также Республике Татарстан, Нижегородской области и Республике Марий-Эл, по г. Санкт-Петербург и Ленинградской области, по Брянской и Смоленской областям. О результатах исследования продукции были извещены ГУ «Государственная инспекция по ветеринарии» Тверской области, Управление Роспотребнадзора по Тверской области для принятия мер в сфере своей компетенции, а также владельцы продукции и ее производители.
Контроль качества и безопасности продукции будет продолжен.