В псковском сыре обнаружены жиры растительного происхождения

Результаты исследования проб творога и сыра производителей из Республики Мордовия, Белгородской и Псковской областей показали наличие в продукции растительных жиров. Пробы были отобраны сотрудниками Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в торговых точках Тверской и Псковской областей.
Сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в торговых точках населенных пунктов Тверской и Псковской областей были отобраны пробы молочной продукции - сыра и творога. В результате лабораторных исследований, проведенных ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственным Россельхознадзору, в пробах продукции:
- «творог 9%» , произведен ИП Никоноровым О.Е. (г. Великий Новгород, фактический адрес г.Псков);
- «сыр Российский м.д.ж. в с/в 50% . Красная цена», произведен ОАО «Надежда» (г. Ковылкино, Республики Мордовия);
- «сыр Костромской 45% «Добрый сыровар», «сыр «Пошехонский» Добрый сыровар 45%» и «сыр Голландский «Пан Ступка» 45%», произведенные ООО ПК «Милк Групп» ( юр.адрес: Республика Карелия, адрес производства: Новооскольский район Белгородской области) выявлено наличие жиров немолочного происхождения, что является нарушением требований технического регламента ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
О результатах исследования продукции были извещены ГУ «Государственная инспекция по ветеринарии» Тверской области, Государственное Управление ветеринарии Псковской области, Управление Роспотребнадзора по Тверской области, Управление Роспотребнадзора по Псковской области, Управление Россельхознадзора по Белгородской области, Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области, для принятия мер в сфере своей компетенции, а также владельцы продукции.
Контроль качества и безопасности продукции будет продолжен, сообщается на сайте ведомства.