Производство риса за два месяца выросло на 23,6%, пшенки - на 30,1%, манки - на 40,8%, гречки - на 24,7%, перловки - на 12,8%, а кукурузой крупы - на 65,5%. Российские предприятия наращивают объемы производства основных видов круп, отвечая на увеличивающийся спрос среди потребителей. Информацию об этом опубликовало Минсельхоз.

К настоящему моменту производство достигло рекордного уровня. По словам исполнительного директора «Ринкон Менеджмент» Константина Корнеева, существующие показатели говорят о том, что «пищевые и перерабатывающие предприятия способны обеспечить потребителей продуктами даже в условиях ажиотажного спроса».

Корнеев подчеркнул: сырья для переработчиков достаточно, а таможенно-тарифное регулирование позволяет дополнительно насыщать внутренний рынок. «На этот год достаточно хорошие прогнозы по основным крупяным культурам, например, будут расширены площади под гречихой в Алтайском крае, который является ее основным производителем в стране. Поэтому ситуация с крупами не вызывает беспокойства, а рынок точно будет обеспечен этой продукцией», - пояснил эксперт.