К таким продуктам могут отнести сладкую газировку, чипсы, картофель фри и другие. Про проработку вопроса о введении маркировки продуктов питания с превышением калорийности и вредных веществ узнала газета «Известия». Определять такие товары хотят в соответствии с рекомендациями ВОЗ.

Всемирная организация здравоохранения к вредной еде относит ветчину, бекон и сосиски, сделанные при помощи соления, вяления, ферментации, копчения или других процессов для улучшения вкуса или сохранности, а также сладкую газировку, энергетические напитки, продукты с высоким содержанием трансжиров: жареное, приготовленное во фритюре, сладкое, выпечку. В эту категорию попадают, в том числе, гамбургеры, картошка фри, всё мясо, приготовленное на гриле или на костре.

Для введения маркировки подобных продуктов кабмину предстоит определиться, нужно ли включать ожирение в перечень социально значимых заболеваний. Сейчас в него входят такие болезни, как туберкулез, сахарный диабет, ВИЧ, рак и другие. Кроме того, правительство изучает необходимость разработки цифровой системы расчета индивидуальной диеты граждан. Это нужно для персонального подхода к оказанию диетологической помощи населению. Также просчитывается возможность включения должности диетолога в штатные нормативы центров здоровья, которые работают при государственных медучреждениях.

Инициативу с маркировкой поддерживают в Общественном совете при Минздраве. «Говорить населению о вреде тех или иных компонентов, которые содержатся в продуктах питания, необходимо. Так ранее было сделано с сигаретами, по аналогии нужно сделать и с питанием, так как именно от него во многом зависит здоровье человека. То, что мы есть, — это то, что мы едим», — пояснил изданию член совета, эксперт по здравоохранению ОНФ Эрик Бровко. По его мнению, показывая, что в продуктах содержится повышенное содержание вредных веществ, возможно изменить отношение людей к своему здоровью и помочь им переключиться на более полезное питание.