Чего избегать в рационе пожилым людям, рассказала врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева. В интервью «Москве 24» специалист порекомендовала ограничить в пище жиры животного происхождения, в том числе бараний и свиной, то есть хуже перевариваемые насыщенные. Их не стоит исключать, отмечает врач, но быть осторожными все-таки следует. В качестве альтернативы можно использовать рыбу, курицу или индейку, пишут «Известия».

Также Аплетаева заострила внимание на том, что людям пожилого возраста стоит довести до минимума употребление сладкого. Врач поясняет, что при потребление сладостей уровень глюкозы в крови повышается, что может привести к развитию сахарного диабета второго типа. Альтернативой в этом случае может служить употребление фруктов, в них к тому же содержатся пищевые волокна и витамины.