О возможном росте цен на крупы сообщила газета «Ведомости» со ссылкой на представителей ретейлеров и поставщиков. Информацией обеспокоен Минпромторг. Ведомство попросило торговые сети предоставить подробную информацию об изменении стоимости продуктов. При этом отдельного запроса по ценам на крупы не было.

О том, что поставщики начали сообщать о повышении закупочной стоимости еще в феврале, изданию рассказал представитель сети магазинов «Верный». С марта и апреля цены вырастут на 7,5-15%. При этом сам ретейлер пока не принял ни одного предложения об увеличении стоимости. У продавцов еще есть товарный запас продукции по старым ценам, поэтому каждое предупреждение об их изменении рассматривается индивидуально.

Повышение стоимости товаров имеет разные причины. Например, рост цен на овсянку объясняется неурожаем. На ситуацию влияет и увеличение стоимости пленки и картона. Также заводам не хватает гречихи. Пока никто не знает, действительно ли ее мало на рынке, или аграрии просто не продают товар переработчикам.

Дисбаланс вносят и растущие поставки за границу. Экспорт в этом году очень высокий. Увеличился спрос в Китае, Японии и странах бывшего СССР. Это также стало одной из причин роста цен.

Сейчас 1 кг крупы в опте стоит 70 руб. По сравнению с сентябрем 2020 года цены выросли на 36%. Теперь они превышают даже пиковые цены во время ажиотажа весной прошлого года.