Килограммы вместо литров чаще, чем в 2021 году, стали указывать на упаковках молока, кефира и сливок. Об этом пишет РБК со ссылкой на аналитиков сервиса «Продажи.рф». Из-за более высокой плотности 1 кг молока занимает около 970 мл. Указывая именно вес, а не объем производители, вероятно, стремятся замаскировать шринкфляцию. Что означает этот термин мы рассказывали ранее.

Авторы исследования, результаты которого опубликовало информационное агентство, сравнили продажи одинакового набора магазинов в январе—декабре 2022. и за аналогичный период годом ранее. Они заметили, что появился тренд по маркировке веса жидкой молочной продукции при анализе чеков и открытых источников. При этом конкретные цифры по объемам в издании не приводят.

С маркировкой веса стали продаваться, например, товары брендов «Домик в деревне», «Бежин луг» и Viola. Производители указывают на упаковках «1кг», «1000 г» и их объем в мл. Встречаются также бутылки и пакеты, на которых написан только вес.