Перекусить и отдохнуть в них смогут россияне, которые из Москвы планируют отправиться в Адлер и Казань. Аналогичные вагоны уже курсируют с туристическом поездом «В Карелию». О том, что «Федеральная пассажирская компания» до конца года получит пять вагонов-бистро нового модельного ряда, сообщила пресс-служба РЖД. Их планируется включить в составы № 103/104 Москва – Адлер и № 23/24 Москва – Казань. В настоящее время услугами такого бистро уже пользуются пассажиры популярного туристического поезда № 928/927.

Новую модель отличает усовершенствованный кузов, который позволил расширить салон обеденного зала на втором этаже. В нем есть не только четырехместные столы, но и продольная стойка с поворотными креслами, установлены дополнительная кофемашина, две ТВ-панели, информационные табло. Предусмотрены также надоконные полки для личных вещей пассажиров и стеллаж для багажа. Места оборудованы зарядными станциями для гаджетов, кнопками вызова официанта, светильниками с двухтоновым режимом работы. В зоне бара на первом этаже расположены барная стойка, посадочные места, ТВ-панель для трансляции развлекательных программ и настенный планшет с меню. Для более быстрого обслуживания на кухне установлены дополнительные микроволновая печь и посудомоечная машина. Пневматическая подвеска обеспечивает плавный ход вагона.

В бистро будет действовать концепция питания, подразумевающая единые меню, цены и оформление, которую компания реализует с 2021 года. Сейчас она внедрена в 13 поездах. Все блюда готовятся на специализированных предприятиях, а в бистро их лишь разогревают и сервируют. Это позволяет ускорить подачу заказа, гарантировать пассажиру высокое качество и свежесть продуктов.

ФПК планирует разрешить пассажирам покупать билеты сразу в вагон-бистро. Поездка в нем будет доступна только в дневное время и не должна будет превышать 6 часов.